愛盲基金會有聲點字圖書館書名 - [食譜/點心/糕餅食譜]輕盈.減齡.防失智!
 
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ISBN 9789869578530   
書名

[食譜/點心/糕餅食譜]輕盈.減齡.防失智!

作者 彭安安
出版社 幸福文化
譯者
分類碼 醫療保健
摘要

[本書由林丹楓錄製] 熱愛地中海原味的安安老師,要帶你從廚房食材備製開始、重新檢視冰箱,也分享她的省時烹調法,並以地中海飲食金字塔的飲食頻率來設計「每天吃、每週吃、偶爾吃」的食譜,讓想嘗試地中海飲食的人更方便下廚,只要有烤箱、平底鍋、鑄鐵鍋就能一一完成書中菜色。 本書更請到知名營養師-李婉萍說明地中海飲食的好處與實用知識,讓大家正確地嘗試地中海飲食;而在地中海料理中很常用到的橄欖油,其實有著說不完的驚人學問,特別邀請台灣在地的「人良油坊」創辦人-葉旭榮不藏私分享橄欖油的奧秘、如何挑好油、用對油於日常飲食中。

上傳時間 2018-10-30 09:14:07.000
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